『十元吃焦作NO.1』焦作烧饼界百年老字号，很多人只听过，没吃过！

小小的一个面团 不过一两左右

一番精心制作后 成为一种美味

一种以制作者名字命名的特色小吃

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靳贤书烧饼

说起靳贤说烧饼 许多老焦作人都还记得

但是对于我这种年轻的吃货

简直就是一个传说  甚至小c我都没有见过

回味历史

靳氏烧饼源于光绪年间，五十年代由于工商界改制公私合营，靳氏烧饼在，北京，太原，上海等地的分号相继歇业。市领导正式以制做人名字命名为靳贤书烧饼。

靳贤书烧饼分四大类六十余种，大至分为大油酥，肉油酥，糖酥和三角酥。由于工序繁琐，现就制作这四种具代表性的四种油酥。

说了这么多 这么好吃的美味在焦作消失了吗？ 

究竟是什么样子呢？ 就没有后人来做这种特色烧饼吗？

今天小c妹妹带你打开重重迷惑

带你走进焦作最著名的特色小吃

△ 靳贤书烧饼

小c妹妹我也是历经波折 帮大家打听到现后人所经营的靳贤书烧饼

不得不说 我去的时候是下午3点

已经有人在排队等着烧饼出炉

有个阿姨告诉我 

"那香喷喷 外焦里嫩 香绵酥脆的

靳贤书烧饼 是她记忆中的美味 

刚出锅的买上一个手捧着吃，不小心掉了的话，会碎的"

期待了那么久 终于轮到我

老板告诉我有四个口味 不过肉油酥烧饼得等一会

对于无肉不欢的我来说 等待或许是件挺幸福的事儿~

火不能太大也不能太小

细火先煎后烤 还要不停的翻动才能保证酥脆的口感

大概等了不到五分钟 我要的烧饼就全部出锅啦

(以下场景减肥人士勿看 ps:因为太诱人！！)

肉油酥 糖油酥 三角酥和大油酥分别点了一个

哈哈哈 本宝宝要开吃了

△ 打开第一个糖油酥的时候

掰开的瞬间酥的掉渣 糖融合在饼里 细细品尝 甜甜的
糖，黑芝嘛，花生，葡萄干，密枣的完美融合
一点也不油腻 还能吃到浓浓的芝麻香 

△ 第二个品尝的是三角酥

不同于第一个的是 这个吃起来更香 应该算是五香的吧 不爱吃甜口的可以考虑入手这个 酥脆程度和分层跟糖油酥不相上下

△ 第三个品尝的是大油酥

和传统烧饼一个价位 却比传统烧饼更好吃 经济实惠型 

做工比传统烧饼复杂几倍几十倍 良心款

 △第四款是我最爱的肉油酥

掰开的一瞬间 肉香扑鼻而来 一大块肉映入眼前

酥皮带肉一口咬下去 能在嘴里回荡好久

口口都能吃到肉馅 香而不腻 老少皆宜

△ 大油酥和肉油酥

△ 三角酥和糖油酥

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品尝完四种口味后  直接打包三袋带走

好吃到没有形容词来表达我的感受

我还是直接行动吧 哈哈

店名：靳贤书烧饼

地址：北环路塞纳溪谷北门商铺西边第二家

营业时间：下午3点~7点多（卖完为止）

消费：普通1元1个、肉的（3.5元）10元3个、三角酥2元、糖油酥2元

电话：13707688595